… das ist das Grundanliegen des Naturparks Südschwarzwald, für das es tatkräftige Akteurinnen und Akteure braucht. WÄLDER:Genuss ist Teil des Netzwerkes an Naturpark-Partnern, die sich gemeinsam für eine nachhaltige Entwicklung der Region sowie eine intensive beiderseitige Kommunikation der Partnerschaft engagieren. Damit agieren sie als Botschafterinnen und Botschafter einer zukunftsorientierten Gestaltung unserer Heimat. Eine aktive Unterstützung von Maßnahmen im Sinne der Naturpark-Ziele dient hierfür als Basis, wobei jeder Partner individuelle Schwerpunkte in Bezug auf die Naturpark-Themenvielfalt setzen kann.
Weitere Informationen: www.naturpark-partnerkonzept.de
Zusammen mit Slowfood setzen wir uns ein, für das Recht aller Menschen auf wohlschmeckendes, gesundes und kulturell vielfältiges Essen: Aus der Vielfalt von Menschen, Kulturen, Orten, Lebensmitteln und Geschmäckern entstehen resiliente Gesellschaften und Ökosysteme.
Weitere Informationen:www.slowfood.de
Wir sind stolz darauf, Teil der Initiative „Schmeck den Süden“ zu sein – einem Qualitätszeichen, das für echte Regionalität und Genuss steht.
Ziel ist es, die regionale Küche zu fördern und nachhaltige Wertschöpfungsketten zu unterstützen. Nur Gastronomiebetriebe, die die Vorgaben der Bewertungskommission erfüllen, werden mit diesem Siegel ausgezeichnet. Die Grundlage dabei: Gerichte müssen ausschließlich mit regionalen Produkten zubereitet werden.
Unsere Philosophie spiegelt diese Werte wider: Regionalität auf dem Teller. Bei uns können Sie sicher sein, dass der Geschmack des Schwarzwalds in jedem Bissen zu finden ist – frisch, authentisch und mit Liebe zur Heimat.
Lassen Sie sich überzeugen und erleben Sie den Unterschied, wenn Heimat zur Hauptzutat wird!
Weitere Informationen: www.schmeck-den-sueden.de
